Im Namen der Rebe

Herzstück sind zwei Hänge, auf denen verschiedene nationale und internationale Rebsorten angebaut sowie deren Herkunft und Eigenarten anschaulich beschrieben werden. Gäste mit dem Wohnmobil wählen für die Übernachtung und Ausgangspunkt der lehrreichen Wanderung einen der zahlreichen Stellplätze in der Südpfalz, die sich häufig direkt bei Winzern und deren Weinbergen befinden. Bei unserem Besuch fiel die Wahl auf das Wein- und Sektgut Marienfelderhof in Siebeldingen. Von den idyllisch an den Weinreben und abseits der Hauptstraße gelegenen Stellflächen auf einer Wiese hinter dem Weingut liegt der Geilweilerhof mit dem Rebenlehrpfad gerade einmal eine Viertelstunde Fußweg (ca. 1,2 Kilometer) entfernt.

Die eingangs beschriebenen Rebsorten Müller-Thurgau und Kerner findet der Besucher am Hang mit dem Sortiment nationaler Rebsorten. Dort wächst auch die Scheurebe, die der Züchter Georg Scheu aus dem rheinhessischen Alzey erstmals 1916 als Kreuzung von Riesling und Bukettraube erschuf. Die Weißweine aus diesen Trauben gelten als sehr aromatisch und sollen an schwarze Johannisbeere und Grapefruit erinnern. Trauben der Scheurebe werden demnach auch gern als Eiswein ausgebaut.

Ein paar Schritte weiter findet sich die Sammlung internationaler Rebsorten. Auf den weißen Schildchen direkt an den Reben liest der Besucher Namen, die er vermutlich noch nie gehört hat – es sei denn, er verfügt bereits über ein ausgeprägtes Wein-Vorwissen. So wächst hier zum Beispiel eine Reb-Reihe mit Assyrtiko, einer Weißweinsorte, die ausschließlich in Griechenland und dort vorwiegend auf der Kykladen-Insel Santorin angebaut wird. Eine wichtige Eigenschaft der Rebsorte: Sie behält auch unter heißeren Klimabedingungen ausreichend Säure.

Daneben wächst eine Reihe mit Alvarinho, der fast ausschließlich auf der iberischen Halbinsel zu Hause ist. Älteren Aufzeichnungen zufolge stamme die Sorte aus Galizien, informiert die Tafel am Beginn der Reb-Reihe. Interessant: Das Institut unterhält das umfangreichste deutsche Reb-Sortiment und verwaltet mehrere Datenbanken über Rebsorten, um die genetische Vielfalt zu erhalten und zu evaluieren. Ziel ist nicht der Anbau in großem Stil vor Ort, sondern die Entwicklung neuer, an das deutsche Klima angepasster Rebsorten, die gegen Schädlinge resistent sind und trotzdem eine hohe Weinqualität ermöglichen.

Nach so viel theoretischem Input darf bei einer Reise in die Pfalz natürlich auch die Wein-Praxis nicht zu kurz kommen. Was gibt es Schöneres, als auf dem Stellplatz in den Weinbergen vor dem eigenen Wohnmobil zu sitzen und eine vor Ort beim Winzer erworbene Flasche Wein zu genießen?